Réalisée à deux reprises avec succès. Prévoyez quand même de petites quantités pour chacun parce que le cheesecake c'est très bon, mais c'est assez bourratif. Et faîtes le la veille, il n'en sera que meilleur après une nuit passée au frais.

Testée avec de la farine bise. Je n'ai pas fait fondre le beurre. Ma machine nécessite que les liquides soient mis dans la machine en dernier. J'ai donc commencé par le sel, puis farine sucre et liquides.

J'ai tenté d'autres recettes mais c'est celle-ci qui a donné le meilleur résultat, avec quelques adaptations : j'ai utilisé de la semoule fine à la place de la semoule moyenne, de l'arôme vanille à la place du sucre vanillé et je n'ai pas réalisé le caramel.

J'ai cuit la semoule pendant 8 minutes. Elle avait alors un aspecte relativement liquide mais une fois refroidie c'était parfait. Ni liquide ni étouffe-chrétien.